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“小人参”——白萝卜返回

2017-10-24 21:31:21 来源:弘法寺 浏览量:151
导读:

白萝卜是萝卜的一种,是秋冬季节比较常见的一种蔬菜,营养价值很高,有小人参的美称,很受大家的欢迎,但吃白萝卜的时候要注意,白萝卜不能和一些食物一起吃,会产生很大的副作用,还有中毒的可能。



  萝卜是萝卜的一种,是秋冬季节比较常见的一种蔬菜,营养价值很高,有小人参的美称,很受大家的欢迎,但吃白萝卜的时候要注意,白萝卜不能和一些食物一起吃,会产生很大的副作用,还有中毒的可能。


白萝卜的功效与作用


  1、增强机体免疫功能


  白萝卜中含有丰富的维生素C和锌元素,能够提高机体免疫力和抵抗力。


  2、促进消化


  白萝卜中有一种芥子油成分,这种成分能够促进肠胃蠕动,增加食欲。


  3、帮助吸收


  白萝卜中含有大量淀粉酶物质,能够帮助机体分解食物中的淀粉、脂肪,使机体能够更好地吸收。


  4、防癌抗癌


  白萝卜中有一种木质素成分,这种成分能够起到很好的防癌抗癌作用,能够提高巨噬细胞的活力,增加吞噬癌细胞能力。另外白萝卜中含有多种酶,能够分解强致癌物质亚硝酸胺,起到很好的防癌功效。


白萝卜不能和什么一起吃


  1、白萝卜与木耳


  白萝卜和木耳也是不能一起吃的,会产生不良的生化反应,产生一些有毒物质,吃多了会使人出现皮炎,严重的还有中毒的可能。


  2、白萝卜与苹果、梨、葡萄


  苹果、梨、葡萄等中含有大量的植物色素,这些水果是不能和白萝卜一起吃的,两种一起吃的话,在经过消化道的分解后会产生一种抑制甲状腺作用的物质,吃多了容易诱发甲状腺肿大。


如何挑选白萝卜


  1、看颜色


  挑选白萝卜时尽量挑选通体是白色的。


  2、看外皮


  白萝卜最好是挑选个比较大的,形状规则、表面比较光滑的,这样的白萝卜比较没有收到病虫害的侵害。


  3、看手感


  挑选白萝卜手感很重要,最好是挑选结实厚重的,避免白萝卜缺水空心。


  4、听声音


  质量比较好的白萝卜用手指轻轻敲打的时候听起来是清脆的。


  现在白萝卜正刚上市,很多人购买,虽然白萝卜的营养价值很高,多吃对身体好处多多,但是方法吃错了则会带来大隐患,大家要记住了哦。

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